Recetas

Porciones: 4 Calorías por porción: 350 kcal Ingredientes: 4 pechugas de pollo (aproximadamente 120 g cada una) 2 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo picado 1 zanahoria rallada 1 taza de brócoli cocido al vapor 1/2 taza de quinoa cocida Jugo de 1 limón Sal y pimienta al gusto Ramitas de perejil fresco (opcional) Instrucciones: Preparar el pollo: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y sofríe por un minuto. Luego, coloca las pechugas de pollo y cocina por 5-7 minutos de cada lado, hasta que estén doradas y bien cocidas. Salpica con sal, pimienta y el jugo de limón. Preparar los acompañantes: En un tazón grande, mezcla

Un delicioso smoothie lleno de color y sabor navideño, ideal para disfrutar en familia y perfecto para los niños. Es saludable, nutritivo y fácil de preparar. ¡A ellos les encantará! Porciones: 2 Tiempo de preparación: 10 minutos Calorías por porción: 150 kcal (aproximadamente) Ingredientes 1 taza (150 g) de fresas frescas o congeladas. 1/2 plátano maduro (50 g). 1/2 taza (120 ml) de yogur natural o de vainilla bajo en azúcar. 1/2 taza (120 ml) de jugo de naranja fresco. 1/4 taza (60 ml) de leche (puede ser vegetal como almendra o avena). 1 cucharadita de miel o jarabe de agave (opcional). 1/4 cucharadita de canela en polvo (para un toque navideño). Hielo al gusto (opcional, para un smoothie más

Porciones: 6 porciones Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Calorías por porción: Aproximadamente 250 kcal Ingredientes 2 tazas de avena en hojuelas 1/2 taza de nueces (pecanas, almendras o avellanas picadas) 1/4 taza de semillas (chía, girasol o calabaza) 1/3 taza de arándanos secos o pasas 1/4 taza de coco rallado (opcional) 1/4 taza de miel de abeja o jarabe de maple 2 cucharadas de aceite de coco derretido (o mantequilla) 1/2 cucharadita de canela molida 1/4 cucharadita de nuez moscada 1 pizca de sal 1/4 taza de chocolate oscuro en trozos pequeños (opcional, para añadir al final) Instrucciones Precalentar el horno: Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Forra una bandeja para hornear con

Porciones: 4 Calorías por porción: ~100-120 kcal (dependiendo de los ingredientes opcionales utilizados) Ingredientes: 4 manzanas grandes (pueden ser rojas, verdes o una mezcla, según tu preferencia) 2 cucharadas de azúcar moreno (opcional, dependiendo de qué tan dulce prefieras) 1/2 cucharadita de canela en polvo 1 ramita de canela 1/4 de taza de agua 1/4 de taza de jugo de naranja natural (opcional, para un toque cítrico) Una pizca de nuez moscada (opcional) 1 cucharada de mantequilla (opcional, para darle un toque cremoso) Instrucciones: Preparar las manzanas: Lava, pela y corta las manzanas en trozos pequeños. Retira el corazón y las semillas. Cocinar las manzanas: En una cacerola grande, coloca los trozos de manzana, el agua, el jugo de naranja

Esta corona caprese es perfecta para disfrutar tiempo en familia esta Navidad. Involucra a tus hijos en su preparación y convierte la cocina en un espacio de diversión y unión. Tiempo de preparación y cocción Preparación: 10 minutos. Cocción: No requiere cocción. Ingredientes (para 4-6 porciones) 150 g de rúcula (o mezcla de hojas verdes). 200 g de bolitas de mozzarella. 150 g de tomates cherry. 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 1 cucharada de vinagre balsámico. 1 pizca de sal. 1 pizca de pimienta negra (opcional). Hojas de albahaca fresca para decorar (opcional). Preparación Lava y prepara los ingredientes: Lava la rúcula y los tomates cherry. Seca bien para evitar exceso de humedad. Arma la base: Coloca