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¿Por qué confiar en Mi manual del bebé?

Mi manual del bebé es una publicación creada por un destacado equipo de especialistas de la salud. Esta guía te acompañará desde la preconcepción hasta que el niño tenga 36 meses de edad. Contesta las preguntas más frecuentes hechas a los especialistas, que se pueden manejar desde el hogar. Claro que debemos recordar, que no es un substituto de la consulta médica, ya que nada ni nadie puede reemplazar los sabios consejos del especialista. Pero, sí es un complemento practico, que te acompañara en la aventura más maravillosa de tu vida ´Ser padre´.

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Semana 19 de embarazo

Adios a la cintura

Para esta semana 19 de embarazo has perdido definitivamente la cintura. Tus amigos y parientes, y también los desconocidos, ya se dan cuenta de que estás embarazada. Te sería difícil esconder tu estado. Tu aumento de peso también es significativo, puede oscilar entre 4,5 y 6,3 kilos.

Las mujeres que tienen várices en las piernas, en esta época pueden comenzar a presentar mayor prominencia o algunas veces dolor por esta causa. Si ese es tu caso, debes consultar al médico, quien podrá recomendar medidas como el ejercicio y la utilización de medias para várices, las cuales deben ser formuladas, ya que varían según el grado de la enfermedad y el tiempo de gestación.

El bebé tiene cuatro períodos de sueño, desde el muy profundo hasta muy superficial, comienza a mover los músculos del rostro (gesticular) y distingue contrastes de sombras, a pesar de no ver. Ahora tiene el tamaño aproximado de un banano grande.

Se desarrolla completamente el intestino y comienza a llenarse de meconio, una sustancia viscosa verde-negruzca, la cual desechará a las pocas horas de nacer, ésta será la primera vez que el bebé utilice su intestino. Su piel es tan fina y delgada que se transparentan los vasos capilares.

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Semana 19 de embarazo

Consejos

Ya es hora de ir pensando en el nombre del bebé. Elegir el nombre de una persona es uno de los primeros actos de responsabilidad de parte de los padres, que exige equilibrio, sobriedad, sencillez, proyección y buen gusto, acorde con cada realidad.

Receta: Hígado encebollado

Ingredientes

-1⁄2 libra de hígado de res, lavado y cortado en cuadros

-1⁄2 cebolla cabezona blanca cortada en rodajas

-3 cucharadas de aceite

-2 cucharadas de perejil picado y desangrado (pasado por agua fría)

-2 cucharada de salsa negra

-1 limón pequeño.

Preparación

Colocar el hígado en agua con limón por media hora y retirar del agua. Colocar en un sartén el aceite a calentar, agregar la cebolla y dejar que se ponga transparente. Agregar el hígado, y revolver constantemente para evitar que la cebolla se dore. Una vez el higado esté cocido, agregar la salsa negra, bajar el fuego y tapar. Agregar el perejil desangrado.
Para desangrar el perejil: lavarlo, picarlo finamente y colocarlo sobre una servilleta de tela o un lienzo limpio, hacer una “bolita” y colocarlo al chorro del agua, escurrir y espolvorear sobre el hígado.
Servir y acompañar esta preparación con un puré de papa  y una ensalada fresca.

Notas

Esta receta contiene: vitamina A, ácido fólico, potasio, magnesio, fibra, hierro, proteína y grasa.

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