Burbujas de melón
Ingredientes
-1⁄2 melón pequeño
-1 paquete de gelatina de naranja
-1 taza de soda (agua carbonatada)
-1 taza de agua (caliente)
-Ralladura de limón
-Crema chantillí
Preparación
Preparar la gelatina de naranja con una taza de agua caliente y una taza de soda, que dará un aspecto burbujeante. Agregar la mitad de la gelatina a dos copas y la otra mitad reservar.
Sacar del melón bolitas con un sacabocados y agregar a las copas con gelatina. Llevar a la nevera las copas y la gelatina reservada por una hora y media o hasta que tome consistencia
Frapear la gelatina que se encuentra aparte y usarla para decorar las copas. También agregar crema chantillí y un poco de ralladura a.
Frapear la gelatina que se encuentra aparte y usarla para decorar las copas. También agregar crema chantillí y un poco de ralladura de limón o con más bolitas de melón si se desea.
Notas
Esta receta aporta: vitaminas, minerales, grasa, carbohidratos.
